Cómo enfriar una cerveza en tres minutos

Imagen vía: Mexican Foodie

Para estas festividades no puede faltar una cerveza y mejor si está bien fría [muerta como le suelen decir por aca]. Es por eso que en Mi Mundo Azul nos preocupamos por que brindes a tus invitados una droga permitida de buena calidad [osea cerveza bien muerta] y para ello te traemos está receta:

1. Ponga los hielos en la hielera.
2. Agregue dos litros de agua por cada bolsa de hielo.
3. Agregue medio kilo de sal.
4. Agregue medio litro de alcohol.

La explicación científica de esta receta es la siguiente, el agua aumenta la superficie de contacto, la sal reduce la temperatura de fusión del hielo [es decir, tarda más en derretirse] y por una reacción química el alcohol retira el calor de la mezcla.

Algunas personas llaman a esta receta la mezcla frigorifica; esta mezcla es tan barata que vale la pena esperar los tres minutos para tener una buena cerveza bien fría. Exclusivo y listo para aquellos que llegan a las fiestas con las latas de cerveza calientes ¬¬